Nos gammes de produit

Foies gras et confits

foie gras cru eveiné

Notre gamme de Foie gras propose une sélection variée conçue pour satisfaire les amateurs et professionnels de gastronomie haut de gamme. Qu’il soit entier, éveiné, frais ou surgelé notre foie gras est minutieusement préparé pour offrir une expérience gustative d’exception, alliant tradition et savoir-faire culinaire.

Cette gamme inclut également des produits en lien avec le foie gras, comme des terrines et pâtés à base de foie gras, souvent associées à des viandes de canard ou d’oie.

Tous ces produits sont soigneusement élaborés par des artisans spécialisés dans le domaine du foie gras, avec des canards ou des oies élevés dans le respect des normes de qualité et de bien-être animal. La production respecte des méthodes traditionnelles tout en utilisant des techniques modernes pour garantir une fraîcheur et une qualité irréprochables. Le foie gras, qu’il soit entier, cuit, ou surgelé, est proposé dans des emballages hermétiques pour garantir sa préservation et une conservation optimale, permettant de savourer une expérience gastronomique exceptionnelle à chaque dégustation.

AdobeStock_40782030

Cru

AdobeStock_885276298

Cuit

AdobeStock_432173288

Surgelé

AdobeStock_595461942

Confits

AdobeStock_365839493

Graisse de canard

AdobeStock_791397490

Gésier