La volaille
Poulet
D’origine uniquement française !
Entier éffilé ou PAC, cuisse entière, haut de cuisse, filet, supême ou abats toutes les découpes vous sont proposées.
toutes les gammes sont disponible. Du poulet classique élevé dans les normes européennes, au poulet fermier, jusqu’au chapons de nöel nous vous assurons un produits de qualité.
Canard
Canard et canette entier, filet, aiguillette, cuisses, magret, éffiloché… La déclinaison du canard disponible sous toutes ces formes.
Caille
Nos cailles avec leur chaires si fine vous sont proposées entière et en découpe comme les filets de cailles et les cuisses de cailles.
Pigeon
Nos pigeons sont proposés uniquement entier. Plein ou PAC selon votre convenance.
Dinde
Tout comme nos poulets nos dindes sont uniquement issu de l’élevage français et se retrouvent en découpe identique :
- cuisse de dinde
- filet de dinde
- escalope de dinde
- sot l’y laisse de dinde
Pintade
Classique, fermière ou même chaponnée nos dindes sont disponible entière ou en découpe comme toutes nos volailles.