Qui sommes-nous ?
Présentation
Grossiste alimentaire spécialisé dans la viande, le gibier, la volaille et le foie gras.
Située au cœur de la région lyonnaise, notre entreprise est un acteur majeur dans la distribution de produits alimentaires de haute qualité. Spécialisée dans la viande, le gibier, la volaille et le foie gras, nous mettons un point d’honneur à fournir à nos clients professionnels des produits savoureux et raffinés.
Notre offre se distingue par la diversité et l’excellence des produits que nous proposons. Que ce soit pour les restaurants gastronomiques, les traiteurs, les hôtels de prestige ou tout autre professionnel de la restauration, nous répondons aux besoins des épicuriens les plus exigeants en matière de qualité et de fraîcheur.
Notre mission : Fournir des produits de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés, afin de satisfaire les attentes des professionnels de la cuisine. Nous avons à cœur de contribuer à l’élaboration de plats d’exception, en garantissant la traçabilité et l’origine des produits.
Nos produits phares :
- Viande : Viandes de bœuf, porc, agneau, veau, toutes provenant de producteurs sélectionnés pour leur savoir-faire et leur respect des normes de qualité.
- Gibier : Nous proposons une large gamme de gibier sauvage, allant des classiques tels que le cerf et le sanglier, à des variétés plus rares pour des préparations uniques.
- Volaille : Poulets, canards, pintades, et autres volailles élevées dans le respect des traditions, afin de garantir une texture et une saveur incomparables.
- Foie gras : Un produit d’exception, que nous sélectionnons minutieusement pour sa qualité, sa finesse et sa richesse en goût.
Chiffres clés
20
Années d’expérience
+1500
Clients
+200
Fournisseurs
Histoire de l’entreprise
Il y a un peu plus de 20 ans, Nicolas Curt a racheté une petite entreprise qui se trouvait alors au marché gare. Dès ses débuts, cette entreprise a su se distinguer grâce à sa passion pour les produits de qualité. Au fil des années, elle a connu une évolution constante qui l’a amenée à déménager plusieurs fois, passant par Gerland et Vénissieux, pour finalement s’installer à Corbas. Ce choix stratégique a été motivé par la volonté de mieux répondre à la demande croissante de ses nombreux clients.
À l’origine, l’entreprise se concentrait principalement sur le secteur lyonnais, mais sa réputation grandissante lui a permis d’élargir sa zone de chalandise pour couvrir l’intégralité du territoire français. Cette expansion s’est faite grâce à des relations solides établies
avec divers acteurs du milieu de la gastronomie, notamment les restaurateurs, les boucheries? charcuteries et traiteurs.
Le succès de l’entreprise repose sur un socle familial stable et pérenne : Nicolas et sa famille. Aujourd’hui, ils sont cinq à travailler ensemble, soutenus par une équipe de six autres employés. Cette équipe multi-générationnelle, dont les âges varient de 23 à 62 ans, apporte une richesse d’expérience et d’enthousiasme qui contribue à l’ADN de l’entreprise.
Avec un engagement constant envers l’excellence et un amour inébranlable pour les produits de qualité, l’entreprise continue d’évoluer, renforçant ainsi son positionnement sur le marché tout en cultivant des liens authentiques avec ses partenaires.
Notre équipe
Nicolas
Gérant
Au cœur de nos produits, l’engagement d’un leader passionné.
Laurent
Livreur
Ce qui me plait dans l’entreprise c’est l’esprit familiale.
Positif, toujours positif et bonne humeur.
Yvan
Commercial
Ce que j’aime c’est offrir le plaisir de faire le bonheur des clients de nos restaurateurs, boucher, traiteur,..
Ali
Préparateur de commande/livreur
Chaque jour, je découvre un un peu plus le trésor de la gastronomie française. Un voyage savoureux au cœur de l’entreprise proposant tout les produits de cet art français.
Adrien
Acheteur
Du professionnalisme avec une touche de bonne humeur!
Clément
Acheteur
Après la faim vient la gourmandise!
Stephane
Commercial
Mettre mon expérience de chef et des produits de qualités au service des restaurateurs, telle est ma vocation depuis mon arrivée au sein de l’entreprise.
Nathalie
Comptable
Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin.
Eric
Livreur
Pour moi, chaque livraison est l’occasion de créer un lien et d’échanger avec le client, car c’est dans ce contact humain que réside toute la satisfaction
Emilie
secrétaire/télévendeuse
Notre Équipe : Un Mélange Harmonieux de Générations
Nous sommes une équipe multigénérationnelle, unissant des talents de tous âges dans une ambiance de travail conviviale et familiale. Notre dynamisme se traduit par une collaboration étroite et une forte cohésion. Chaque membre apporte sa richesse d’expérience et sa créativité, contribuant à une atmosphère positive où il fait bon travailler. Ensemble, nous cultivons un environnement chaleureux et accueillant, propice à l’épanouissement et à l’innovation.
Valeurs de l’entreprise
L’entreprise de Nicolas Curt s’appuie sur des valeurs essentielles et des atouts qui définissent son identité et guident son action au quotidien. Voici un aperçu de ces derniers qui lui permettent de se démarquer dans le secteur et d’améliorer l’expérience des ses clients :
1. Maîtrise et Traçabilité des Produits
L’un des piliers de l’entreprise est la maîtrise totale de la chaîne d’approvisionnement. Chaque produit est sélectionné avec rigueur, en s’assurant de son origine et de sa qualité. La traçabilité est une priorité, permettant aux clients de connaître l’historique de chaque article, des producteurs aux lieux de vente. Cette transparence renforce la confiance et garantit que chaque produit respecte des standards élevés.
2. Qualité et Fraîcheur des Produits
La quête de qualité est au cœur de l’activité. L’entreprise s’engage à offrir des produits d’exception, choisis pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. Que ce soit pour les viandes, les charcuteries ou d’autres spécialités, chaque article est soigneusement sélectionné pour assurer une qualité irréprochable. Cet engagement envers l’excellence permet de répondre aux attentes d’une clientèle exigeante.
3. Relation de Proximité avec la Clientèle
L’entreprise valorise des relations authentiques et durables avec ses clients. L’écoute attentive de leurs besoins et de leurs préférences est une priorité. En cultivant une relation de proximité, l’équipe est en mesure de personnaliser son service et de créer un véritable lien avec sa clientèle. Cela se traduit par une satisfaction client exemplaire.
Nos avantages et valeurs
Livraison dans toute la France
Livraison en vélo frigo sur Lyon
Respect des délais de livraisons de la marchandise
Stockage dans
les meilleures conditions
Sélection des meilleurs produits aux meilleurs prix
Atouts de l’entreprise
1. Structure Familiale
La dimension familiale de l’entreprise crée une ambiance conviviale et chaleureuse, tant dans les locaux qu’auprès des clients, favorisant des échanges authentiques et amicaux. Les clients apprécient cette proximité, se sentant prit en charge par une équipe passionnée et engagée.
2. Réactivité Face à l’Urgence
L’entreprise est reconnue pour sa capacité à réagir rapidement aux demandes et aux urgences de ses clients.
Que ce soit pour un besoin urgent de réapprovisionnement ou pour une demande spécifique, l’équipe met tout en œuvre pour trouver des solutions adaptées assurant un service de qualité en toutes circonstances.
3. Adaptabilité aux Impératifs des Clients
L’adaptabilité est un autre atout majeur de l’entreprise.
Grâce à une écoute attentive et une compréhension approfondie des besoins des clients, l’équipe est capable de s’ajuster rapidement aux impératifs de chacun. Qu’il s’agisse d’adapter les commandes, de proposer des produits sur mesure, l’entreprise s’engage à la personnalisation et la satisfaction de ses clients tout en maintenant des standards de qualité élevés.
Ces valeurs et atouts forment le socle sur lequel repose l’entreprise de Nicolas Curt. Elles illustrent son engagement à offrir des produits d’exception tout en construisant des liens solides avec ses clients En plaçant la satisfaction de ces derniers au cœur de ses préoccupations , faisant de chaque interaction une expérience unique.